Producent:

Kategorier:

Sorter:

Sæsonmenuer

Slagteren

Delikatessen

Sæsonmenuer

Julefrokost anretning 1

Min.4 kuverter

• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris125,-kr.

Læs mere i

Julefrokost anretning 2

Min.4 kuverter

• Stegte sild med syltet rødløg

• Æg med rejer, citron og mayonnaise

• Fiskefilet med remoulade og citron

• Røget laks med slikasparges

• Roastbeef med remoulade og ristet løg

• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris189,-kr.

Læs mere i

🎆 Nytårsmenu 2023 🎆

Min. 2 personer

Vores lækre nytårsmenu har 10-års jubilæum. Den er blevet en tradition for mange, og har hjulpet mange værter og værtinder med en mere afslappet nytårsaften. Vi håber, at endnu flere vil forkæle deres gæster med vores velsmagende nytårsmenu i år.

 

Appetizer

Asiatisk inspireret rejesalat på sprøde rejechips toppet med motti cress.

 

Forret

Tatar af letrøget laks anrettet med syltede kinaradiser og hollandaise. Toppet med kikærteperler, syltede lotusstængler, shiso cress og lupine cress.

 

Hovedret

Oksemørbrad og teriyaki-marineret kalvekæbe med fermenteret pebersauce. Nydes med en vol-au-vent med karamelliseret løgkompot og lupine cress, bimi og Pommes Anna.

 

Dessert

Mousse med æble og saltkaramel på sprød bund. Serveres med syrlig æblecoulis, hasselnøddecrunch, hindbær-tuiles, shiso cress og motti cress.

Pris319,-kr.

Læs mere i

🎆 Vegetar - Nytårsmenu 2023 🎆

Vores lækre nytårsmenu har 10-års jubilæum. Den er blevet en tradition for mange, og har hjulpet mange værter og værtinder med en mere afslappet nytårsaften. Vi håber, at endnu flere vil forkæle deres gæster med vores velsmagende nytårsmenu i år.

 

Appetizer

Tapenade af blomkål og trøfler i sprød skal og toppet med motti cress.

 

Forret

Letrøget og sous videt rødbeder med syltede kinaradiser og hollandaise. Toppet med kikærteperler, syltede lotusstængler, shiso cress og lupine cress.

 

Hovedret

Portobellosvampe og artiskok-spinat-timbale med fermenteret pebersauce. Nydes med en vol-au-vent med karamelliseret løgkompot og lupine cress, bimi og Pommes Anna.

 

Dessert

Mousse med æble og saltkaramel på sprød bund. Serveres med syrlig æblecoulis, hasselnøddecrunch, hindbær-tuiles, shiso cress og motti cress.

Pris319,-kr.

Læs mere i

Den go' Frokost

Min. 6 kuverter

Frokosten består af:

 

• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål

• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer

 

• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person

 

OBS -

Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme

Prisfra125,-kr.

Læs mere i

Slagteren

Hjemmelavede ringriderpølser

Pris pr. stk.

Ved køb af over 200 stk. er prisen 6,5 kr. pr. stk. *Minimum 18 stk. skal købes *Ved bestilling af over 100 stk. skal det bestilles 4 dage før afhentning.

Pris8,-kr.

Grillbuffet m. marineret nakkesteak

Pris pr. kuvert

*Minimum 8 kuverter skal købes

Pris115,-kr.

Læs mere i

Grillbuffet m. marineret tykstegsbøf

Pris pr. kuvert

*Minimum 8 kuverter skal købes

Pris125,-kr.

Læs mere i

Græsk buffet

Pris pr. kuvert

*Minimum 8 kuverter skal købes/ varmevejledning medfølger

Pris115,-kr.

Læs mere i

Varmstegs buffet

Pris pr. kuvert

*Minimum 8 kuverter skal købes / varmevejledning medfølger

Pris115,-kr.

Læs mere i

Slagterens festmenu (10 personer)

Sammensæt den, så den passer perfekt til netop din fest! Ølkam, Festskinke eller sous vide stegt roastbeef *Varmevejledning medfølger

Pris799,-kr.

Læs mere i

Delikatessen

Håndmadder

Vælg imellem 7 velsmagende varianter af håndmadder fra vores delikatesse.

Pris15,-kr.

Uspecificeret smørrebrød

Vi blander dem for dig!

Pris27,-kr.

Frokostplatte

Til 2 personer

 

 

Pris79,-kr.

Læs mere i

Pålægsfad

Pris pr. kuvert

*Minimum 8 kuverter skal købes

Pris99,-kr.

Læs mere i

Stjernekaster

Pris49,-kr.

Læs mere i

Trekant sandwich

Pris20,-kr.

Læs mere i

Pølsebord

Pris pr. kuvert

*Minimum 8 kuverter skal købes

Pris99,-kr.

Læs mere i

Tapas bord

Pris pr. kuvert

*Minimum 8 kuverter skal købes

Pris110,-kr.

Læs mere i

Osteanretning

Til 2 personer

Pris80,-kr.

Læs mere i

Husets Burger

Pris32,-kr.

Læs mere i

Husets Sandwich

Pris39,-kr.

Læs mere i

Pålægslagkage

Prisfra350,-kr.til575,-kr.

Læs mere i

Frisklavet smørrebrød

Pris30,-kr.

Læs mere i

Tunlagkage med hjemmelavet tunmousse

5-6 personer.

Pris150,-kr.

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: