Sæsonmenuer
🎆 Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Den go' Frokost
Min. 6 kuverter
Frokosten består af:
• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål
• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person
OBS -
Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Slagteren
Hjemmelavede ringriderpølser
Pris pr. stk.
Ved køb af over 200 stk. er prisen 6,5 kr. pr. stk. *Minimum 18 stk. skal købes *Ved bestilling af over 100 stk. skal det bestilles 4 dage før afhentning.
Pris8,61kr.
Grillbuffet m. marineret nakkesteak
Pris pr. kuvert
*Minimum 6 kuverter skal købes
Pris115,-kr.
Læs mere i
Grillbuffet m. marineret tykstegsbøf
Pris pr. kuvert
*Minimum 6 kuverter skal købes
Pris125,-kr.
Læs mere i
Græsk buffet
Pris pr. kuvert
*Minimum 6 kuverter skal købes/ varmevejledning medfølger
Pris115,-kr.
Læs mere i
Varmstegs buffet
Pris pr. kuvert
*Minimum 6 kuverter skal købes / varmevejledning medfølger
Pris115,-kr.
Læs mere i
Delikatessen
Håndmadder
Vælg imellem 7 velsmagende varianter af håndmadder fra vores delikatesse.
Pris15,-kr.
Uspecificeret smørrebrød
Vi blander dem for dig!
Pris27,-kr.
Tunlagkage med hjemmelavet tunmousse
5-6 personer.
Pris150,-kr.
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: